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古早味是福建省的南人表达旧味道的词语,也可以理解为“怀念的味道”。 早期的化工食品产业不发达,菜式比较简单,用简单的调料烹调食物是不讲究的,但材料是真的。
 
南洋大师傅蛋糕上没有装饰奶油,南洋大师只有新鲜鸡蛋和浓醇牛奶和高品质的小麦粉,精心制作。 刚出炉的古早味现在有烤着枕头的鸡肉蛋糕,咬着口就能闻到淡淡的鸡蛋香味,又软又甜,回到真正的古早味。
 
南洋大师蛋糕从去年开始,马来西亚的“南洋大师”就烤了一个古老的枕头蛋糕,从马来西亚的火到香港、杭州、顺德、台山等地,现场都很新鲜地烤着,所以很多人都在等待着品尝着火的第一口。

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